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Hablar en Buga de Don Jaime González y del Betinotti, es remembrar la historia, si, aquella historia que no se queda en el pasado escrito, sino en las memorias de los antecesores y actuales de esta promoción humana que se han convertido en los clientes del tradicional bar.
Un lugar de reuniones sociales, encuentro de amigos, tertuliadero acogedor, que inició en la carrera 12 con calle 17 del barrio Divino Niño en Guadalajara de Buga, cuando existió en esta ciudad la llamada “Zona de Tolerancia”.
Actualmente y desde hace 30 años, se encuentra en pleno centro de la ciudad Señora, en la carrera 14 No. 7- 38, a un costado del Palacio de Justicia; por todo el tiempo administrado por Don Jaime González, quien el pasado 30 de noviembre falleciera en el Hospital San José de Buga, a causa de múltiples quebrantos de salud.
Contaba con bien vividos 87 años de edad, felizmente casado con la señora Luz Miriam Quintero, de cuya relación quedan dos hijas Edna Fernanda y Janeth Ximena.
Don Jaime, fue un amigo de los amigos, de vestir elegante, impecable de paño y corbata, fueron 63 años al frente de este establecimiento que vio pasar varias generaciones; fue un hombre dedicado siempre a su hogar, el Betinotti se caracterizó a más del buen servicio y la melodía de colección, porque en sus paredes aún cuelgan pinturas de los personajes reconocidos en Buga y de amigos que suelen frecuentar este inolvidable sitio.
Para orar por el eterno descanso de su alma, se oficiará un trío de misas así: mañana domingo 9 de diciembre, a las 8:00 de la noche; lunes 10 y martes 11, a las 7:00 de la noche, en la Iglesia Catedral de Guadalajara de Buga; por el acompañamiento a las honras fúnebres y las misas, la familia González Quintero, presenta agradecimientos e invita seguir honrando la memoria de Don Jaime, acudiendo al Betinoti que no cerrará las puertas a su distinguida clientela de Buga y el Centro del Valle.
