Manuel José Barón Plata, fue fundador del Instituto Colombiano de Bienestar en Buga; se desempeñó como Defensor de menores. Su trayectoria como Abogado en el Valle del Cauca, le permite hoy ser recordado por muchas personas, Jueces, Magistrados y Abogados. Hacía 9 años había dejado de litigar, pues a la edad de 89 años, sus fuerzas y enfermedades no le permitían continuar con los casos.
Llevaba 3 años viviendo en la calle 25A No. 7-29 de la Ciudadela Comfenalco; era amante de la filatelia, música clásica y gran orador.
Su cuerpo fue cremado y sus cenizas reposan en un cofre familiar. Paz en su tumba